Ahány ház annyi recept, ha tiramisuról van szó, és ez főleg igaz Olaszországban. Éppúgy van ez a cégvezetés esetében is.
Ám, attól hogy valaki tiramisunak nevezi az alkotását, még nem garantált, hogy tényleg az.
Nem azt mondom, hogy csak egyetlen recept létezik, és minden más istenkáromlás.
Vannak, azonban, bizonyos alaptételei,